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Un agosto en La Mozaira

Se acerca en mes de agosto, el mes de las vacaciones y el descanso por antonomasia. Muchos os vais de viaje, pero otros optáis por quedaros cerca de casa y descubrir rincones de nuestra Comunidad Valenciana que no conocíais o que queréis redescubrir. Alboraya es un lugar perfecto dónde pasar el periodo estival. Combina playas, cultura, gastronomía… en definitiva, todos aquellos elementos que hacen que disfrutemos tanto del verano. Es el momento de estar en familia, desconectar del trabajo y sentir más que nunca los placeres de la vida. El sol y el mar del mediterráneo bañando instantes únicos que siempre recordaremos, y que cuando se acerque septiembre, no querremos dejar atrás. Pero mientras llega ese momento, aprovechemos el día a día, cada minuto. Rodeemonos de belleza y de bienestar. En nuestro Hotel La Mozaira podrás pasar días de auténtico lujo, en un entorno inigualable. En nuestra antigua alquería, con habitaciones totalmente personalizadas, te sentirás como en casa desde el primer momento. Rincones donde leer bajo la sobra, nuestra piscina donde refrescarte y tomar una copa… Miles de momentos te aguardan con nosotros. ¿Te apuntas?

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La Mozaira, premio Turismo en la III Edición de los Premios l’Horta del Nord

La semana pasada, nuestro hotel fue distinguido con el premio en la categoría de Turismo otorgado por El Periódico de Aquí, en la III Edición de los Premios l’Horta del Nord. Economía, empresa, cultura, iniciativa artística, premio especial, premio Toda una Vida, turismo, educación, solidaridad, deportes, agricultura, fiestas, tradiciones, medio ambiente son las categorías en las que se reconoció a distintas personas, entidades, instituciones o comercios de los pueblos de l’Horta Nord que han destacado por alguna cuestión o que han tomado iniciativas dignas de mención. Desde este espacio queremos agradecer este galardón, ya que nos motiva a seguir como hasta ahora, ofreciendo un servicio de la mejor calidad a nuestros clientes. Nuestra mayor satisfacción es conseguir en todo momento un trato familiar y agradable, en un ambiente único, lo que nos convierte en un hotel lleno de encanto y personalidad propia.

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Disfruta de la noche de San Juan en La Mozaira

Vivimos en Alboraya, todo un paraíso en el mediterráneo y el mejor lugar para disfrutar del verano y de todas sus posibilidades. Ahora que se acerca la mágica noche de San Juan, es el momento perfecto para reunirse con familiares o amigos en y celebrar el solsticio de verano de la mejor manera posible. La tradición en esta fiesta es organizar grandes hogueras en la playa, y a media noche, llevar a cabo los rituales de depuración mediante el fuego. Según la costumbre, debe quemarse en la hoguera algo viejo o un papel donde hayamos escrito todo lo que nos gustaría cambiar a partir de ahora. El agua es otro elemento importante en esta noche. Darse un baño en el mar durante la noche de San Juan, asegura salud para todo el año. Si se saltan nueve olas dando la espalda al mar, se consigue también la eliminación de energías negativas y aumentar la fertilidad femenina. Celebrar este día en nuestras costas, o en hoteles con encanto como en nuestro, es todo un privilegio. ¿Qué mejor que desconectar durante unos días y venir a disfrutar de nuestro hotel y de paso conocer nuestro pueblo? San Juan es un momento perfecto […]

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Descubre el patrimonio civil de Alboraya y enamórate

Como siempre decimos, Alboraya es una zona privilegiada en la Comunidad Valenciana, cargada de cultura, gastronomía, patrimonio y tradición. Para todos aquellos que la conocen, es un placer poder re descubrir sus rincones llenos de encanto, y para aquellos que nos visitan por vez primera, encontrarán zonas sorprendentes que no les dejarán indiferentes. La arquitectura civil de Alboraya está representada por las casas urbanas modernistas de finales de siglo XIX y principios del siglo XX, así como las alquerías moriscas y casas de huerta. Hotel Alboraya La Mozaira y disfruta de nuestra tierra Entre el patrimonio civil más destacado, encontramos: Puente del Moro (Pont del Moro): Es un puente románico de piedra de sillar, sin barandillas, que en origen salvaba la acequia de Vera entre la Patacona y la Malvarrosa (Valencia). Desde la década de 1990 está situado en el Paseo de Aragón, debido a la cubrición de dicha acequia. Tiene 5 m de anchura y son claramente visibles las rodadas de los carruajes. Teatro L´Agrícola (L´Agrícola): Teatro construido a principios del siglo XX, contiguo al Ateneo Mercantil. Fue utilizado como salón de actos y sala de reuniones. Recientemente reformado es hoy teatro y sala de cine, con plena actividad […]

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Hotel en Alboraya: La gastronomía de la Huerta Valenciana

La Comunidad Valenciana es una zona rica en cultura gastronómica. De aquí son gran cantidad de platos conocidos internacionalmente, y por su clima y características geográficas, produce unas primeras materias de la mejor calidad. De la zona de la Huerta cabe resaltar la paella o el arroz con alubias y nabos (arròs amb fesols i naps) o el famoso arroz al horno (arròs al forn), el arroz con acelgas así como la paella de hígado de buey (paella de fetge de bou) o los famosos caracoles picantes, llamados avellanencs. También destacan los pescados y las hortalizas.  Por lo referente a los dulces, las estrellas son el fartón y las tortas cristinas o escudellaes. Alboraya es conocida como “la cuna de la horchata” o “manantial de horchata”, por la gran tradición que tiene esta bebida en la ciudad. Cyperus esculentus, llamada comúnmente juncia avellanada, es una planta herbácea que produce el tubérculo comestible conocido como chufa (xufa), del cual, tras ser triturado y exprimido se obtiene el jugo blanco conocido como horchata (orxata). Hotel en Alboraya La Mozaira Destacan, además, la coca de Piveroig, que es una especialidad hornera de forma rectangular, así como la corona dulce, especialidad pastelera, de forma […]

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La Mozaira, en el TOP 10 Suites deluxe de nomolesten.com

Nomolesten.com es una web que selecciona los mejores Hoteles con Encanto en España. En ella aparecen los hoteles más bien considerados según los huéspedes, sin duda la valoración más fiable y de referencia posible. Para ello, se tiene en cuenta la ubicación, el estilo, arquitectura, decoración, cuidado del entorno, y, sobre todo, el trato recibido. Las habitaciones también cobran importancia en esta web, en la que aparece una selección de las más singulares entre todos los hoteles que forman parte de esta comunidad. En nomolesten.com tienen cabida hoteles rurales, urbanos, hoteles boutique, hoteles de lujo o agroturismos. Para ellos, lo más importante es el encanto real de cada establecimiento, algo con lo que sin duda cuenta nuestro hotel. Desde La Mozaira tenemos un objetivo claro: hacer sentir a nuestros clientes como en casa. Trabajamos de manera constante buscando la excelencia y cuidando hasta el más mínimo detalle, porque sabemos que es lo que más valoran. Nomolesten.com nos han incluido en el TOP 10 Suites para una Escapada Romántica Deluxe, y han valorado una de nuestras suites de la siguiente manera: Una suite con cama dosel es ideal para una escapada romántica… si a eso le añadimos una bañera isabelina, el […]

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Descubre Alboraya, un lugar lleno de cultura y tradición

Alboraya es un municipio de Valencia situado en la conocida como zona de la Huerta Norte. Su nombre hace referencia al término árabe al-Boraiý, “torrecita”, debido a las torres que existían por la huerta como avanzadillas de las murallas de Valencia. Alboraya cuenta con un importante patrimonio histórico y cultural. Hoy nos detendremos en enumerar los edificios religiosos más destacados, para todas aquellas personas que vengan a nuestra tierra y les pueda servir como una pequeña guía para descubrirlos: Parroquia de la Asunción de Nuestra Señora: Data de 1731 aunque en 1240 ya aparece en los archivos de la Catedral de Valencia. Se trata de un templo de tres naves, con capillas laterales y decoración interior barroca. Situada en la plaza de la Constitución, conforma un interesante conjunto urbanístico. Ermita del Milagro de los peces (en la foto): También conocida como Ermita dels Peixets, fue construida para conmemorar este milagro. Se sitúa en la desembocadura del barranco del Carraixet, en su margen derecha. El edificio actual es de estilo neogótico, con la fachada dividida en tres cuerpos, ventanales ojivales y tejado a dos aguas. En el lado derecho se puede observar un panel cerámico con la alusión al milagro. Ermita […]

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Nuestro restaurante, ganador del premio al Mejor Menú Cuina Oberta

Nuestro restaurante está de enhorabuena. Hemos ganado el Premio Cruzcampo Gran Reserva al Mejor Menú en la última edición de Cuina Oberta. Sin duda, para nosotros es toda una satisfacción el haber sido el restaurante mejor valorado por los participantes, y de esta manera poder entrar a formar parte del selecto grupo de restaurantes que han sido distinguidos con este premio. La próxima edición de Cuina Oberta, que tradicionalmente celebraba su edición de primavera en junio, se adelanta en esta ocasión al mes de abril. Así, la decimocuarta edición se celebrará en una selección de los mejores restaurantes de la ciudad del 21 de abril al 1 de mayo. Nosotros volvemos a participar, esta vez ofreciendo el siguiente menú: Almuerzo Entrantes para compartir Buñuelo de bacalao con romesco de manzana Carpaccio de presa con vinagreta de piñones y cítricos Canelón de pollo corral con salvia y kimchie Principal Arroz de verduras de temporada con “pilota” Postre Cremoso de maracuyá con chocolate blanco Bebida no incluida PRECIO 20 EUROS Cena Entrantes para compartir Copa de bacalao con espuma de coliflor y huevas de trucha Carpaccio de presa con vinagreta de piñones y cítricos Alcachofas con fondo untuoso de bonito y mojama Canelón de […]

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Bodas y eventos de ensueño

No nos damos cuenta y ya casi estamos en abril. La primavera empieza a sentirse a nuestro alrededor, dejando atrás el invierno. Nuestros jardines están floreciendo, creando una explosión de color ante nosotros. Los días son más largos, podemos aprovechar más las tardes, y es la época en la que se empiezan a celebrar más bodas y eventos especiales. En La Mozaira ponemos todas las facilidades y la mayor profesionalidad para que cualquier acto salga a la perfección. Contamos con un entorno de ensueño para que tu boda o evento tenga un resultado espectacular. En nuestro hotel podrás encontrar estilo y personalidad propia en cada rincón. Contamos con cuidados jardines, zona de piscina y amplios salones, perfectos para albergar todo tipo de actos. Como siempre, cuidamos hasta el más mínimo detalle para que sea un día inolvidable. Eso es lo que nos caracteriza y lo que nos hace únicos, marcando la diferencia con el resto. Disfruta del día más feliz de tu vida rodeado de tus seres queridos en nuestro hotel. Déjate seducir por el encanto y la tradición de nuestra alquería, bañada por un paisaje mediterráneo fascinante y encantador.

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Día del Padre

El Día del Padre es una ocasión perfecta para celebrarla en familia, y por supuesto, para dar una sorpresa muy especial a nuestros padres. Es un día especial para demostrarles lo mucho que les queremos y para agradecerles todo lo que han hecho por nosotros. Desde La Mozaira queremos que este día sea inolvidable, y por eso ponemos a disposición de nuestros clientes una oferta que no podrán dejar escapar. Un menú especial para comer en nuestro restaurante, que hará las delicias de toda la familia. Menú del Día del Padre (19 y 20 de marzo al mediodía) Aperitivo: Buñuelo de Bacalao Centros de mesa  Carpaccio de presa iberica con vinagreta de Frutos Secos y Setas Ensalada de Vieiras, Edamame, Huevas de Salmón y Cítricos Lascas de Bacalao Gratinado con Escalibada Principal (a elegir 1) Carrillera Estofada con cremoso de Chirivia y sus Chips o Corvina Salvaje en Suquet con alcachofas o Arroz de pato, Setas y Alcachofas Postre Cremoso de maracuyá y Chocolate Blanco con arena de Cacao Bodega Agua, Refrescos Cervezas y Café Vino blanco Hoya del Castillo DO Valencia Vino Nodus Bobal DO Valencia Precio por persona: 50 €

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