En el restaurante de La Mozaira, gracias a nuestra ubicación, ofrecemos una rica y gran variedad de platos de la gastronomía mediterránea. El hotel, situado en pleno corazón de la huerta valenciana, en Alboraya, tiene el privilegio de contar con productos naturales y de temporada que enriquecen todos los platos y comidas de nuestro restaurante.

Ofrecemos platos y gastronomía mediterránea con una renovada lectura de la cocina tradicional, apostando por la innovación y vanguardia. Eso sí, conservando el sabor típico y delicioso en cada uno de ellos. Además, contamos con una extensa y exquisita selección de vinos que maridan a la perfección cada uno de nuestros platos y tapas.

Productos de calidad en nuestro restaurante.

Uno de los motivos por los que nuestros platos tienen un sabor tan especial es por el hecho de estar elaborarlos a partir de productos autóctonos y locales. De este modo, garantizamos el sabor mediterráneo y valenciano en cada uno de ellos. Dando prioridad a que los productos sean frescos y de temporada con denominación de origen, hacemos que el sabor de nuestros platos sea especial e inconfundible.

Solo en nuestro restaurante vivirás una experiencia gastronómica única, sabores autóctonos, locales y naturales acompañados de un maridaje inigualable exclusivo de nuestras bodegas.

Nuestro restaurante cuenta con verduras ecológicas y naturales, que crecen en la huerta y son bañadas por el sol valenciano. También disponemos de la mejor selección de carnes y pescados que maravillan el paladar. Y como no podía ser de otra manera, disponemos de una gran selección de postres caseros que endulzaran y deleitaran incluso el paladar de aquellos más exigentes.

Ven al restaurante de La Mozaira y disfruta tanto de nuestros platos como de nuestro entorno. Un restaurante elegante situado en un ambiente natural. Un lugar perfecto para desconectar y disfrutar de los placeres gastronómicos valencianos.