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Gastronomía mediterránea en La Mozaira

Ofrecemos platos mediterráneos con una renovada lectura de la cocina tradicional, apostando por la innovación y vanguardia. Eso sí, conservando el sabor típico y delicioso en cada uno de ellos. Además, contamos con una extensa y exquisita selección de vinos que maridan a la perfección cada uno de nuestros platos y tapas.

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Descubre Valencia desde la Mozaira

Para los amantes de la naturaleza, La Mozaira es el hotel perfecto en el que pasar sus vacaciones. Nuestro hotel, es una antigua alquería del S.XVII rehabilitada que se ha convertido en un exclusivo hotel en el que poder tener una relajante y agradable estancia. La Mozaira se localiza en Alboraya, un municipio de Valencia que se encuentra a tan solo 2km de la ciudad. Además, se sitúa en pleno corazón de la huerta valenciana, por lo que se puede disfrutar de la tranquilidad y el bienestar que proporciona la cercanía con la naturaleza. Valencia es el destino perfecto para aquellos que quieren hacer un poco de todo. Tiene actividades turísticas como la visita de museos, edificios históricos y parques naturales. También goza de unas playas cálidas que albergan la esencia del mar mediterráneo. Y tiene mucha cultura agrícola y de regadío, en la que destacan sus arrozales y acequias. En Valencia se encuentra uno de los parajes naturales más bonitos de la Comunidad Valenciana, la Albufera de Valencia que se halla a escasos kilómetros de nuestro hotel. Entre la fauna que alberga destacan las especies autóctonas de aves como el pato colorado, la cuchara común, la garza y el […]

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La boda de tus sueños en La Mozaira

Este año si quieres celebrar tu boda por todo lo alto debes de venir a La Mozaira. Es el sitio adecuado en el momento adecuado que cuenta con las personas adecuadas para hacer que tu día sea inolvidable y único. Buscamos que te sientas como en casa y con la profesionalidad de cada uno de nuestros trabajadores conseguiremos que la boda de tus sueños sea realidad. ¿Qué hay mejor que celebrar el día de tu boda con las personas más cercanas a vosotros en plena naturaleza? Cada vez son más las parejas que optan por celebrar este día al aire libre. La Mozaira es eso precisamente: aire libre, tranquilidad y paz. Y es que cada vez la palabra naturaleza es más protagonista. En nuestro hotel ofrecemos un gran espacio al aire libre con luz del sol para que tu boda sea perfecta. Tanto en otoño, invierno como en primavera o verano, en La Mozaira disponemos de dos opciones para celebrar tu boda: interior o exterior. En plena huerta valenciana vas a poder organizar un banquete rodeado de árboles, plantas y flores. Cuidamos hasta el más mínimo detalle para que sea el gran día de vuestras vidas. Esa tranquilidad y paz […]

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Hotel con encanto para tus vacaciones de verano

Hotel con encanto | Se acerca el verano, y es el mejor momento para empezar a planear las vacaciones tan esperadas durante el año. Si te gusta la playa,  la Comunidad Valenciana es tu lugar. Además, también encontrarás poblaciones con mucho encanto, tradición y cultura. Por ejemplo, Alboraya, donde nos encontramos ubicados. ¿Tienes pensado venir con tu pareja, en unas vacaciones de lo más románticas? En La Mozaira encontrarás la intimidad y bienestar que estás buscando. Nadar en nuestra piscina, disfrutar de la hora del vermut, tardes de lectura mientras ves anochecer… hay infinidad de planes, a cuál mejor. No se pueden olvidar los en bicicleta por el pueblo, o las cenas románticas en nuestro restaurante. Cocina mediterránea, siempre con productos frescos y de temporada, que harán que vivas una experiencia gastronómica inolvidable. Un hotel con encanto inolvidable ¿Tienes familia y buscas un lugar que pueda gustar a todos? La Mozaira es tu lugar. Te podrás relajar, y realizar todo tipo de actividades en Alboraya, descubrir sus lugares de ocio, su vida y movimiento. En nuestro hotel, sea cual sea tu situación y lo que busques, encontrarás un lugar que te hará disfrutar, olvidando el estrés acumulado durante los meses […]

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Escapadas de fin de semana: desconecta y recarga pilas

Escapadas de fin de semana | Vivimos en una sociedad donde la inmediatez, las innovaciones tecnológicas y la híper conectividad a la orden del día. Estamos permanentemente conectados. Ya sea al trabajo o a nuestras redes sociales. Al final, este ritmo de vida tan agitado, acaba pasando factura. El estrés y la ansiedad son las enfermedades de nuestro siglo. Problemas en el trabajo, responsabilidades, relaciones sociales, nuestros hijos, hipotecas… Tenemos muchos factores que nos pueden causar un desgaste emocional, sin darnos cuenta. Y debido a esto, a veces, nuestro cuerpo sencillamente no puede esperar a nuestras próximas vacaciones programadas, y necesita un parón de forma urgente. Cuando eso pasa, organizar una escapada de fin de semana cuanto antes es lo más adecuado. Salir de la ciudad , cambiar de aires, desconectar el móvil y disfrutar de la tranquilidad se convierte en algo necesario. La manera de poder seguir adelante con la energía necesaria y las pilas cargadas. Escapadas de fin de semana en La Mozaira Hacer este tipo de escapadas aporta diversos beneficios y ayuda a mantener sanas la mente y el cuerpo. Y como no podía ser de otra manera, desde nuestro Hotel La Mozaira, te invitamos a conocer […]

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Hotel con encanto Alboraya: ¡descúbrenos!

Hotel con encanto | Alboraya es un municipio perteneciente a la comarca de l’Horta Nord. Se encuentra muy cerca del norte de Valencia, a tan solo 3 km. En Alboraya hay 3 elementos que destacan por encima del resto, y de los que vamos a hablar en el post de hoy: la horchata, el mar y su huerta. Hotel con encanto Alboraya: qué ver Playas:  Alboraya cuenta con 2 playas de ensueño, de arena blanca y aguas cristalinas: Port Saplaya y La Patacona. En La Patacona hay un paseo marítimo que te lleva directo a la Playa de la Malvarrosa de Valencia. Hay diversos restaurantes donde disfrutar de la mejor gastronomía mediterránea. Por su parte, Port Saplaya cuenta con 1700 apartamentos, además de un puerto deportivo. También se le conoce como ”La pequeña Venecia” de Valencia. La huerta de Alboraya: Alboraya tiene una extensa huerta, proveniente de la agricultura árabe. Pasear por la huerta de Alboraya es como hacer un recorrido a través del tiempo, hacia épocas pasadas. Los campos de chufas y hortalizas, las alquerías, las ermitas y las barracas valencianas componen el paisaje único que no deja indiferente a nadie. La refrescante horchata: Alboraya es conocido por la […]

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Hoteles con encanto: cartacterísticas principales

La Mozaira es uno de los mejores hoteles con encanto en la Comunidad Valenciana. Basamos nuestro éxito en la éxito en el trato hacia nuestros clientes, la calidad de los servicios, y la belleza del entorno y estancias. Los hoteles como el nuestro, tienen en común una serie de factores, que son los que atraen a nuestro perfil de huésped. Suele haber menos habitaciones. En nuestro hotel, contamos con 10, lo que lo hace todo más íntimo y personalizado.  Cada una de ellas es diferente al resto, son únicas y singulares. Cada habitación tiene nombre femenino, en honor a las mujeres de la familia del fundador del hotel, Pepe Polo. Gregoria, Remedios, Pilar, Ramona, Bienvenida, Vicenta, Hermínia, Balbina, María Antonia, Brígida, Dominica y Asunción. Todas con una decoración cuidada, conservando el estilo clásico original, pero con las prestaciones del siglo XXI. Hoteles con encanto en Alboraya El hecho de que haya pocas habitaciones, hace posible que nuestro personal conozca mucho mejor a los huéspedes. Les podemos ofrecer un trato más directo y cercano. Por eso, aunque la estancia sea de duración breve, puede llegar a producirse un mayor contacto. Además, en un hotel con encanto, no puede faltar un restaurante […]

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Menú de año nuevo y reyes en el restaurante La Mozaira

Menú de Año Nuevo y Reyes | No nos damos cuenta, y tenemos la navidad de nuevo muy cerca. Son días de celebraciones en familia, reencuentros, y muchos regalos para todos. Pese a que para algunos es una época algo nostálgica, para los que tienen pequeños en casa, es una alegría constante. Decorar el árbol, poner el belén, y esperar a Papá Noel o los Reyes. Son momentos que hacen que estas fechas se vivan con máxima felicidad. Asimismo, en La Mozaira, hemos decorado nuestro pequeño gran hotel con motivos navideños. Nos encanta hacerlo, y a nuestros huéspedes también. Aquellos que vienen a pasar unos días con nosotros, encuentran el sosiego y el bienestar que están buscando. Un entorno inigualable y un trato exquisito, más que nunca en estas fechas. El espíritu navideño es contagioso, y nosotros lo vivimos con intensidad. Menú de Año Nuevo y Reyes en tu hotel con encanto Como cada año, no puede faltar nuestro menú especial de Año Nuevo y Reyes en nuestro restaurante. Como siempre, ofrecemos unas propuestas innovadoras y vanguardistas. Cocina tradicional mediterránea, pero con un toque de vanguardia que marca la diferencia. Productos de mercado, de temporada, que hacen de nuestros platos […]

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Hotel con encanto: un mundo de posibilidades

Durante la estancia en un hotel con encanto, los huéspedes buscan hacer aquello que habitualmente no pueden. Por ejemplo, desayunar tranquilamente, hacer una siesta después de comer o relajarse en la piscina los días de verano. Las prisas del día a día, el estrés o las rutinas diversas, impiden que se puedan realizar estas sencillas cosas. Incluso parecen algo imposible, solo para privilegiados. En La Mozaira, tenemos muy en cuenta estos factores. Por eso, cuidamos al máximo cada detalle. Desde la calidad de los desayunos, hasta la comodidad y confort de las habitaciones, o el tener los exteriores acondicionados y con su mejor imagen.. Queremos que los clientes se sientan como en casa, y disfruten al máximo de su estancia con nosotros. Ofrecemos unos desayunos espectaculares, que son muy valorados por nuestros huéspedes. Hotel con encanto en Alboraya Nada como una buena variedad de productos, donde poder elegir entre dulces o salados. Cafés, zumos, croissants, panes, quesos, mermeladas o embutidos… Todo para empezar el día con toda la energía. Asimismo, nuestro restaurante cumple con creces los mayores estándares de calidad. Ponemos a disposición de nuestros comensales, una cocina tradicional, mediterránea, con un toque vanguardista e innovador. Utilizamos productos locales y […]

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Hotel con encanto: tendencias para bodas

Nuestro pequeño hotel con encanto es el entorno ideal para celebrar todo tipo de bodas, eventos y celebraciones. Contamos con espacios y zonas interiores y exteriores llenas de carácter, estilo y belleza. Estancias y jardines que hacen que tu día especial, sea todavía más espectacular. Sabemos que muchas parejas pasaran por nuestro hotel para dar el “sí, quiero” en 2019. Por eso, hoy queremos hablar de las tendencias en decoración y menaje para bodas. Un post que puede servir de ayuda e inspiración para todos aquellos que estén empezando el proceso de organización. Y también para aquellos que todavía no tengan muy claro el estilo o la temática que desean. Hotel con encanto en Alboraya En temporadas pasadas estuvieron muy de moda los ramos de novia silvestres, así como el estilo rústico. Para este 2019, el aire hippy y el shabby chic vienen con fuerza. El estilo hippy no necesita mucha presentación: colores alegres y vivos, flores, cierto aire natural y romántico… Para aquellos que no sepan en qué consiste el estilo shabby chic, también os lo explicaremos. Hace referencia al “efecto desgastado” que vemos en algunos muebles o motivos decorativos. Es perfecto cuando tenemos muebles rústicos, color madera, pero […]

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