Camino del Magistre, 50 - 46120 Alboraia (Valencia)
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Hotel con encanto: tendencias para bodas

Nuestro pequeño hotel con encanto es el entorno ideal para celebrar todo tipo de bodas, eventos y celebraciones. Contamos con espacios y zonas interiores y exteriores llenas de carácter, estilo y belleza. Estancias y jardines que hacen que tu día especial, sea todavía más espectacular. Sabemos que muchas parejas pasaran por nuestro hotel para dar el “sí, quiero” en 2019. Por eso, hoy queremos hablar de las tendencias en decoración y menaje para bodas. Un post que puede servir de ayuda e inspiración para todos aquellos que estén empezando el proceso de organización. Y también para aquellos que todavía no tengan muy claro el estilo o la temática que desean. Hotel con encanto en Alboraya En temporadas pasadas estuvieron muy de moda los ramos de novia silvestres, así como el estilo rústico. Para este 2019, el aire hippy y el shabby chic vienen con fuerza. El estilo hippy no necesita mucha presentación: colores alegres y vivos, flores, cierto aire natural y romántico… Para aquellos que no sepan en qué consiste el estilo shabby chic, también os lo explicaremos. Hace referencia al “efecto desgastado” que vemos en algunos muebles o motivos decorativos. Es perfecto cuando tenemos muebles rústicos, color madera, pero […]

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Boda en La Mozaira: Nathalie y Tim

Una boda en La Mozaira siempre tiene algo especial. Los jardines y cada uno de nuestros espacios dotan a cualquier celebración de un encanto único. Este verano se casaron en nuestro hotel Tim y Nathalie, una pareja encantadora. Fue una ceremonia sencillamente espectacular. Cada detalle estaba cuidado al máximo, no se dejó nada al azar.  Las vibraciones mediterráneas se podían sentir en el ambiente, los invitados estaban entusiasmados y los novios, radiantes. Los colores predominantes eran los blancos, crudos y beige. Un estilo clásico y atemporal que permitió que la belleza natural de nuestro hotel destacara más de lo habitual.  Fue una boda cargada de emociones y momentos tiernos. La pareja intercambió cartas antes de la ceremonia en el jardín, haciendo de este instante el primero de los muchos en los que no podrían contener las lágrimas. Después, aprovecharon al máximo cada rincón romántico de nuestro hotel para su sesión de fotos. Boda en la Mozaira: elegancia y encanto Nathalie dijo que quería que el día de su boda, se unieran las diferentes culturas que la han convertido en la mujer que es hoy en día. En el día de su enlace, pudo usar el anillo de esmeralda de su […]

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Un otoño en La Mozaira: Productos de temporada

El otoño  en La Mozaira nos trae momentos maravillosos para vivir. Aunque ya no vayamos a la playa, podemos seguir disfrutando de un agradable paseo por ella. El otoño nos invita a relajarnos en un hotel lleno de encanto en la Alboraya. Y sobre todo, nos da la oportunidad de degustar los deliciosos productos que nos brinda la estación en la huerta valenciana. Y es que el otoño es momento para la recolecta de las cosechas de cereales. También de la vendimia de la uva y, en general, con la recogida de frutos de la tierra. Nos preparamos para el invierno y para eso tenemos que proveernos de alimentos ricos y duraderos con los que en La Mozaira elaboraremos deliciosos menús para que puedas deleitarte con ellos. Los caldos, consomés y cremas se vuelven muy populares en esta época del año, especialmente las de verduras o champiñones. También las ensaladas templadas con frutos secos se convierten en una deliciosa alternativa que nuestros comensales no podrán evitar demandar. Los productos de caza son protagonistas. El solomillo, pato o cordero se vuelven la pieza principal de cualquier segundo plato. Si además lo aderezamos con una salsa de castañas, reducción Pedro Ximénez o incluso […]

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Bodas con encanto en la Huerta Valenciana

Hoy en día las bodas abandonan su lado más convencional y apuestan por nuevas formas como los cócteles informales de pie, los momentos más instagrameables, los bailes modernos y los ambientes más rústicos. Para ello buscamos el espacio idóneo, un lugar que tenga historia, encanto y algo mágico para celebrar ese día tan especial entre dos personas. Queremos que los invitados se sientan cómodos y que recuerden la boda tanto como los propios novios. Por ello pensamos que el espacio que reúne todos esos requisitos es nuestro Hotel La Mozaira, una apuesta segura llena de personalidad. Situado en el corazón de la Huerta Valenciana, disponemos de un entorno especial donde los invitados se sentirán como en casa, donde los acogeremos como si fuesen huéspedes en nuestro entorno familiar, seña de nuestra identidad. Tanto si la boda es en otoño, invierno como en primavera, verano, dispones de dos opciones: interior o exterior. La Mozaira se sitúa en plena huerta Valenciana, un privilegio que nos hace disfrutar de bonitos jardines donde celebrar el banquete rodeados de aroma a cítrico. Un paisaje romántico de árboles, plantas y flores bañados por la luz mediterránea. Si por el contrario, el enlace se celebra en invierno, […]

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Vacaciones en septiembre en Hotel La Mozaira

Sin darnos cuenta, el verano ha llegado a su fin y hemos entrado en septiembre, mes de vuelta a la rutina por excelencia. Sin embargo, muchos prefieren esperar y disfrutar de sus vacaciones en septiembre por diversas razones: los destinos turísticos están menos masificados, todavía hace buen tiempo (incluso mejor que en agosto) y es un mes ideal para marcharse mientras otros vuelven y toman las riendas. Si este es tu caso y no sabes aún qué hacer en tus días libres, te vamos a contar por qué es necesario para ti que vengas a pasar unos días a nuestro Hotel La Mozaira. Vacaciones en septiembre, el mejor mes para desconectar Un paraíso rural en mitad de la huerta valenciana: No hace falta irse demasiado lejos para disfrutar de la naturaleza en todo su esplendor. Nuestro hotel cuenta con muchos detalles que lo hacen especial, como por ejemplo, que está situado en la Huerta Valenciana, un lugar ideal donde se cultivan las frutas y verduras que luego utilizamos para cocinar nuestro delicioso menú. Un lugar donde desconectar: En Hotel La Mozaira podrás relajarte en nuestro oasis particular. Dispones de un jardín con piscina donde leer un buen libro, tomar un […]

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Productos de la Huerta Valenciana | La Mozaira

Valencia está llena de historia, tanto cultural como gastronómica y que va más allá de la famosa paella valenciana. La cocina tiene mucho que ofrecernos: pescado fresco, carnes, dulces, bebidas y productos de la huerta valenciana. La Mozaira Hotel se encuentra en una zona privilegiada, que es la Huerta Valenciana, en la Alboraya. Su carácter agrícola hace que el entorno se convierta en un lugar idílico donde descansar unos días del ajetreo de la ciudad. La Mozaira te da la oportunidad de podrás relajarte disfrutando de nuestros servicios de hotel y gastronomía, la cual se ve altamente enriquecida por los productos que nos da la huerta. La huerta se divide en 2 comarcas, l’Horta Nord (al norte del río Turia) y l’Horta sud (incluye la ciudad de Valencia, al sur de este mismo) Ya os contamos sobre una de las bebidas más típicas de la ciudad, la chufa. Hoy os hablamos sobre tres tipos de cultivos especialmente predominantes en la huerta: el naranjo, las hortalizas y el arroz. Las naranjas que nos proporciona la huerta se convierten en una de las frutas más sabrosas de la región. Maduradas en el árbol y sin la utilización de químicos, podemos ofrecer los […]

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Viajes que son tendencia este 2018

¿Viajar en verano o viajar en invierno? Sea como sea, viajar. Ya sea para desconectar unos días o para hacer viajes a larga distancia, cada año vemos como determinados destinos se convierten en tendencia. Este año los países son de lo más variopinto y, por eso, hemos querido recoger un listado con aquellos principales que no te puedes perder. Islandia. Algo hay en Islandia que debemos ir a encontrar. Serán sus cascadas XXL, sus carreteras infinitas, su paisaje desierto o las preciosas auroras boreales, te harán vivir una experiencia única en la vida. Conecta con tu interior en este entorno idílico y descubre lo que no encontrarás en ninguna parte del mundo. Japón. El país del sol naciente debe ser uno de los destinos que estén en tu lista este año. Adéntrate en el país de la tecnología pero también descubre todos sus entresijos. La bondad de los japoneses te derá abrumado y su cocina… ¡saciado! Porque no todo es sushi y algas en Japón, desde los establecimientos de comida rápida hasta la cocina de alto nivel, todo allí hay que probarlo y saborearlo. ¡Prepara una ruta y no dejes de visitar este destino! Cuba. Cuba es un destino que […]

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La Mozaira, hotel con encanto para momentos inolvidables

Después de unas vacaciones de Semana Santa de lo más intensas, la actividad habitual de nuestros huéspedes vuelve poco a poco a la normalidad. Han sido días de relax y tranquilidad en nuestra alquería, bañados por el sol del mediterráneo y por los aromas cítricos de los naranjos y limoneros que tenemos en nuestros jardines. Vamos dejando atrás el mes de abril y sentimos cada vez más cerca el verano, con los días más largos, perfectos para disfrutar de los mejores momentos en nuestra piscina y tomando algo en nuestro porche. Un hotel con encanto y tradición en Alboraya Os animamos a descubrirnos si aún no nos conocéis. En La Mozaira encontraréis un hotel de carácter familiar, con un trato cercano y siempre con la mayor amabilidad. Nuestras estancias son singulares, cada una decorada de forma personalizada, con una combinación de elementos vintage y modernos que las hacen únicas. La mejor alternativa para escapadas románticas o fines de semana especiales. En nuestro restaurante podréis degustar platos típicos de la cocina tradicional mediterránea, pero con un toque vanguardista y rompedor. Estos intere4santes contrastes son los que nos hicieron ganar el premio Cruzcampo Gran Reserva al mejor Menú en la edición de […]

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Bodas de plata de Covadonga y Jose Maria

En La Mozaira, además de ser un hotel familiar y cercano, nos caracterizamos por saber crear ambientes y sensaciones. Todos los huéspedes que llegan a nuestra casa se sentirán desde el primer momento como en la suya, atendidos con amabilidad y siempre con la mayor de las sonrisas. Lo mismo con quienes nos confían sus eventos, bodas o celebraciones. Ellos buscan que este día sea especial e inolvidable, y nosotros tenemos el inmenso orgullo de ayudarles a cumplir este sueño. Trabajamos con responsabilidad y entusiasmo para que el resultado final sea siempre el esperado, y nuestros clientes (en muchos caso, más que eso, amigos) se lleven un recuerdo de lo más cariñoso e imborrable. Cada boda o evento es diferente al anterior, y eso es lo que nos motiva a seguir ofreciendo cada día lo mejor de nosotros mismos. Quien cuenta con nosotros encontrará siempre una mano amiga, positiva y entregada que hará todo lo posible para que ese día tan señalado sea tal y como lo había imaginado. La Mozaira, hotel Alboraya para tus bodas o celebraciones Unos de los últimos en contar con nosotros han sido Covadonga y Jose María, que quisieron celebrar con nosotros un evento muy […]

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