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Descubre el patrimonio civil de Alboraya y enamórate

Como siempre decimos, Alboraya es una zona privilegiada en la Comunidad Valenciana, cargada de cultura, gastronomía, patrimonio y tradición. Para todos aquellos que la conocen, es un placer poder re descubrir sus rincones llenos de encanto, y para aquellos que nos visitan por vez primera, encontrarán zonas sorprendentes que no les dejarán indiferentes. La arquitectura civil de Alboraya está representada por las casas urbanas modernistas de finales de siglo XIX y principios del siglo XX, así como las alquerías moriscas y casas de huerta. Hotel Alboraya La Mozaira y disfruta de nuestra tierra Entre el patrimonio civil más destacado, encontramos: Puente del Moro (Pont del Moro): Es un puente románico de piedra de sillar, sin barandillas, que en origen salvaba la acequia de Vera entre la Patacona y la Malvarrosa (Valencia). Desde la década de 1990 está situado en el Paseo de Aragón, debido a la cubrición de dicha acequia. Tiene 5 m de anchura y son claramente visibles las rodadas de los carruajes. Teatro L´Agrícola (L´Agrícola): Teatro construido a principios del siglo XX, contiguo al Ateneo Mercantil. Fue utilizado como salón de actos y sala de reuniones. Recientemente reformado es hoy teatro y sala de cine, con plena actividad […]

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La Mozaira, en el TOP 10 Suites deluxe de nomolesten.com

Nomolesten.com es una web que selecciona los mejores Hoteles con Encanto en España. En ella aparecen los hoteles más bien considerados según los huéspedes, sin duda la valoración más fiable y de referencia posible. Para ello, se tiene en cuenta la ubicación, el estilo, arquitectura, decoración, cuidado del entorno, y, sobre todo, el trato recibido. Las habitaciones también cobran importancia en esta web, en la que aparece una selección de las más singulares entre todos los hoteles que forman parte de esta comunidad. En nomolesten.com tienen cabida hoteles rurales, urbanos, hoteles boutique, hoteles de lujo o agroturismos. Para ellos, lo más importante es el encanto real de cada establecimiento, algo con lo que sin duda cuenta nuestro hotel. Desde La Mozaira tenemos un objetivo claro: hacer sentir a nuestros clientes como en casa. Trabajamos de manera constante buscando la excelencia y cuidando hasta el más mínimo detalle, porque sabemos que es lo que más valoran. Nomolesten.com nos han incluido en el TOP 10 Suites para una Escapada Romántica Deluxe, y han valorado una de nuestras suites de la siguiente manera: Una suite con cama dosel es ideal para una escapada romántica… si a eso le añadimos una bañera isabelina, el […]

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Nuestro restaurante, ganador del premio al Mejor Menú Cuina Oberta

Nuestro restaurante está de enhorabuena. Hemos ganado el Premio Cruzcampo Gran Reserva al Mejor Menú en la última edición de Cuina Oberta. Sin duda, para nosotros es toda una satisfacción el haber sido el restaurante mejor valorado por los participantes, y de esta manera poder entrar a formar parte del selecto grupo de restaurantes que han sido distinguidos con este premio. La próxima edición de Cuina Oberta, que tradicionalmente celebraba su edición de primavera en junio, se adelanta en esta ocasión al mes de abril. Así, la decimocuarta edición se celebrará en una selección de los mejores restaurantes de la ciudad del 21 de abril al 1 de mayo. Nosotros volvemos a participar, esta vez ofreciendo el siguiente menú: Almuerzo Entrantes para compartir Buñuelo de bacalao con romesco de manzana Carpaccio de presa con vinagreta de piñones y cítricos Canelón de pollo corral con salvia y kimchie Principal Arroz de verduras de temporada con «pilota» Postre Cremoso de maracuyá con chocolate blanco Bebida no incluida PRECIO 20 EUROS Cena Entrantes para compartir Copa de bacalao con espuma de coliflor y huevas de trucha Carpaccio de presa con vinagreta de piñones y cítricos Alcachofas con fondo untuoso de bonito y mojama Canelón de […]

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La mejor gastronomía mediterránea en nuestro restaurante

Nuestra ubicación, en plena huerta de Alboraya, hace posible que estemos rodeados de un entorno privilegiado. Esto, trasladado a nuestra cocina, sugiere una exquisita propuesta gastronómica, basada en platos mediterráneos de temporada. Ofrecemos una renovada  lectura de la cocina tradicional, apostando por la vanguardia y la innovación, pero siempre manteniendo ese toque de toda la vida que tanto nos gusta. Sabrosas especialidades con sabor a mar y a montaña: arroces y paellas, pescados y mariscos, una variada y vanguardista propuesta de platos y tapas que maridan a la perfección con una cuidada selección de vinos y un dulce surtido de postres caseros. Restaurante en el hotel La Mozaira Nuestra cocina, de elaboración propia y creativa, siempre prima la calidad. Productos frescos y de temporada con denominación de origen que aportan un sabor singular a nuestra gastronomía. Nuestro concepto culinario es fomentar el empleo de productos autóctonos y locales en un claro apoyo al medio ambiente y a la calidad de servicio que ofrecen nuestros proveedores. Desde La Mozaira os animamos a descubrir y disfrutar de nuestro restaurante, así como de todo nuestro entorno. Sin duda, el mejor lugar para desconectar y pasar unos días de relax y máximo bienestar. ¡Os […]

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