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Valencia Cuina Oberta, un año más con la participación de La Mozaira

El restaurante de La Mozaira es uno de los 55 establecimientos que participan en la 17ª edición de Valencia Cuina Oberta. Este evento, que se celebra 2 veces al año, cuenta con los restaurantes más reconocidos y prestigiosos de Valencia. Del 19 al 29 de octubre, ofrecen un menú de día y de noche a precios especiales, una cita imprescindible para los amantes de la buena gastronomía. Con el paso de los años, Cuina Oberta se está consolidando como uno de los eventos más destacados de Valencia, y desde La Mozaira, no queremos faltar a la cita. El precio cerrado con el que los restaurantes participan es de 20 euros al mediodía y 30 euros por la noche, con un suplemento de 15 euros en los restaurantes que cuenten con estrella Michelin. Se debe hacer una reserva previa online, en la web de Valencia Cuina Oberta.  La Mozaira, galardonada en 2015 por Valencia Cuina Oberta Cuina Oberta es una iniciativa que pone en valor la oferta gastronómica basada en productos autóctonos. Un evento que pretende convertir la gastronomía en una experiencia que va más allá de la degustación de platos deluxe. Algo que suponga para todos aquellos que participen de […]

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Empieza septiembre en La Mozaira

Después de un verano insuperable, en el que nuestro pequeño hotel no ha parado de acoger huéspedes, vuelve el mes de septiembre. Para muchos, una vuelta a la rutina y a las obligaciones, pero para otros, sigue siendo tiempo de disfrutar. De hecho, aún quedan días de verano, y el buen tiempo de la Comunidad Valenciana acompaña hasta bien entrado el otoño. Para los más nostálgicos o los que les cueste más recuperar el ritmo, esto puede ser una buena motivación. Poder seguir aprovechando el buen tiempo, la playa, el calor, unos cuantos meses mas, no tiene precio. Siempre quedan los fines de semana, en los que se puede hacer alguna escapada hotel especial, para que la “dura realidad” sea más llevadera. Lo importante es vivir el momento de la mejor manera posible e intentar siempre ver el lado bueno de cada situación. Escapada hotel con encanto En nuestro hotel con encanto sigue todo igual. Seguimos recibiendo huéspedes con toda la ilusión y cariño. Después de un verano con gran cantidad de eventos, bodas, comuniones y celebraciones, toca hacer balance. Ha sido de lo más estimulante poder llevar a cabo nuestro trabajo. Hemos disfrutado y tomado cada nuevo reto como una nueva […]

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Hotel en Alboraya, La Mozaira

Verano es una de las estaciones más especiales del año. Después de meses de frío, trabajo y estrés, llega un periodo en el que todo se calma y llegan por fin las ansiadas vacaciones. Podemos pararnos a disfrutar de las pequeñas cosas, sin estar tan pendientes de horarios, obligaciones y quebraderos de cabeza. En nuestro hotel en Alboraya, La Mozaira, podrás cargar pilas y pasar momentos inolvidables. Hotel en Alboraya: confort y bienestar Es momento de hacer planes diferentes y especiales. ¿Qué mejor que descubrir nuestro pueblo, Alboraya, y pasar unos días de confort en nuestro hotel con encanto? En La Mozaira podrás disfrutar de la mejor gastronomía mediterránea en nuestro restaurante. Una experiencia única, con sabores sorprendentes, de nuestra tierra. Recetas elaboradas con producto local y de temporada. Sin duda, un verdadero placer, en un entorno incomparable. Si quieres llevar a cabo celebraciones especiales este verano, nuestro hotel es el lugar adecuado. Contamos con diferentes espacios perfectos para ello. Cuidados exteriores, y diversas salas en el interior para que tu evento sea inolvidable. Contacta con nosotros y te ofreceremos todas las facilidades. Haz que tu boda, evento o celebración resulte tal y como siempre imaginaste. ¡Te esperamos!

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Planes de verano en La Mozaira

El verano es el momento perfecto para desconectar del estrés laboral y centrarnos en nosotros mismos. Llegan las vacaciones, y toca aprovechar el tiempo libre. Podemos organizar escapadas fuera de la ciudad, descubriendo pueblos que no conocemos. Nuestra Comunidad Valenciana cuenta con zonas sencillamente espectaculares.  Como por ejemplo Alboraya, nuestro pueblo. La Mozaira, relax y confort a tu alcance Cuenta con playas, cultura, gastronomía… en definitiva, todos aquellos elementos que hacen que disfrutemos tanto del verano. Es el momento de estar en familia y sentir más que nunca los placeres de la vida. El sol y el mar del mediterráneo bañarán instantes únicos que siempre recordaremos. En La Mozaira esperamos  a nuestros huéspedes con la misma ilusión de siempre, ofreciendo  el mejor servicio personalizado. Con nosotros encontrarán un trato cercano y familiar, con todas las prestaciones. Comer bien en verano también es indispensable. El resto de año muchas personas tienen que hacerlo en el trabajo, rápidamente. Haz que esto cambie estas vacaciones. ¿Quieres degustar platos de primer nivel? Ven a nuestro restaurante. Encontrarás cocina mediterránea, con productos frescos y de la tierra, aprovechando ingredientes de temporada. Todo ello consiguiendo sabores de vanguardia que no dejarán indiferente a nadie. ¡Os esperamos!

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Hotel en Alboraya La Mozaira, un lugar de ensueño en la huerta valenciana

En plena huerta valenciana, entre campos de chufa y cerca del mar, se encuentra nuestro singular hotel con encanto. Sin duda, el lugar perfecto para realizar una escapada romántica, o pasar los mejores momentos con familiares o amigos. Un hotel para disfrutar tanto de playas paradisíacas, como del pueblo de Alboraya, donde la historia, tradición y cultura del su casco antiguo conviven con las tendencias vanguardistas de una urbe efervescente. Nuestra antigua alquería del siglo XVII, pone a disposición de nuestros huéspedes 12 habitaciones, decoradas de una manera única e irrepetible. Cada una bajo el nombre de una mujer, procedente de la familia de los propietarios. Ramona, Bienvenida, Pilar, Vicenta, Remedios, Herminia, Balbina, M. Antonia, Brígida, Dominica, Asunción y Gregoria nos evocan a nuestro pasado más reciente, y en cada una de ellas se respira una paz y un bienestar especial. Hotel en Alboraya para desconectar y disfrutar Contamos con habitaciones Doble Superior, Doble Estándar, Suite Junior y Triple. Cada modelo adaptado para las necesidades de nuestros clientes. Elegancia, estilo, exclusividad… ningún detalle queda al azar. Las estancias son espaciosas y armoniosas, con predominancia de tonos neutros en paredes y ropa de cama. Pura calma en estos momentos dónde parece […]

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Hotel para bodas: despidiendo el mes de abril a lo grande en La Mozaira

Como ya sabéis, en La Mozaira nos encantan las celebraciones. Ya sean bodas, bautizos, comuniones o eventos especiales, hacen posible que nuestro hotel se vista de gala y luzca como nunca ante los invitados. En el post de hoy hablaremos de uno de nuestros últimos enlaces, que se llevo a cabo a finales del mes de abril, en un día que, pese a que a instantes fuera lluvioso,  permitió que la decoración elegida para la ocasión brillara con luz propia. Como también brillaron los novios, que estaban felices y pletóricos, rodeados de familiares y amigos, empezando con nosotros esta nueva aventura, ya como marido y mujer. Fue un banquete emotivo y emocionante, decorado d manera sencilla, pero con gracia y estilo. Un reflejo de la personalidad de la pareja, que quiso dotar a todo el espacio de un aire romántico irresistible. Hotel para bodas Alboraya Las combinaciones de flores blancas y rosas aportaban suavidad al conjunto, mientras que el toque verde y natural de la hiedra recorría sinuosamente las mesas y paredes, dando un toque de lo más especial a todo el ambiente.  Las energías que se respiraban ese día no podían ser más positivas. Emoción, amor, complicidad, alegría… todo fluía de la […]

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Las mejores comidas y cenas de empresa en La Mozaira

Estamos a finales del mes de noviembre, y sin que nos hayamos dado cuenta, la navidad está a la vuelta de la esquina. Pronto empezará un período muy estimulante en La Mozaira: el de las comidas y cenas de empresa. Sin duda, un clásico que no puede faltar cuando se acerca la navidad. Una manera de celebrar buenos momentos entre compañeros de trabajo, rompiendo la rutina laboral de siempre y que permite estrechar lazos mientras se disfruta de una buena comida. Muchas veces, el estrés del trabajo nos impide un acercamiento más directo con los compañeros. La comida o cena de empresa es una excusa perfecta para crear vínculos más allá de la oficina, reforzar puntos en común y quizás crear sinergias con personal de otros departamentos. Unas buenas relaciones entre trabajadores sin duda repercuten positivamente en el ambiente de trabajo y en la productividad. Comidas y cenas de empresa con nombre propio Nuestro restaurante es el mejor lugar para organizar este tipo de reuniones. Tanto si sois una gran empresa como una PYME, encontraréis un entorno agradable, un servicio atento y unas propuestas gastronómicas que harán las delicias de los paladares más exigentes. Este próximo mes de diciembre, da […]

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Otoños mediterráneos en La Mozaira

Después de un verano caluroso y sofocante, hoy empieza oficialmente el otoño, y con él un sinfín de posibilidades. A principios de septiembre todavía se siente añoranza de los días de vacaciones, la playa, el relax… pero a día de hoy, ya hemos recuperado nuestro ritmo, nos hemos acostumbrado de nuevo a la rutina laboral y apetece un cambio de estación. Sobretodo dejando atrás el calor de estos días… las primeras lluvias se agradecen y además son necesarias. Hotel Alboraya La Mozaira Vivimos en una zona privilegiada, con un clima mediterráneo en el que el buen tiempo empieza pronto y acaba tarde… por eso, muchos días todavía se puede aprovechar para ir a la playa, tomar el sol, pasear cerca del mar… Pese a que ya no tenemos vacaciones, sí que es el momento de disfrutar de los fines de semana, puentes, escapadas inesperadas… la Comunidad Valenciana y en concreto Alboraya ofrece una cantidad de actividades increíble en otoño, ya sean culturales, de ocio, deportivas, etc… Desde nuestro Hotel La Mozaira os invitamos a descubrirnos. Imaginad venir de viernes a domingo, después de una semana dura de trabajo… en nuestro hotel encontraréis la calma, tranquilidad y paz que estáis buscando. […]

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Habitaciones con historia y encanto en La Mozaira

Uno de los elementos que más sorprenden de nuestro hotel, además de su construcción (es una antigua alquería valenciana) y de sus cuidados detalles y exteriores, son sus habitaciones. Cada una de ellas es única y especial, decorada de manera diferente y muy personal. En total encontramos 12 habitaciones, identificadas con nombres femeninos pertenecientes a las generaciones pasadas de nuestra familia. Todo un homenaje para unas mujeres valientes y que marcaron época en su momento. Hotel Valencia La Mozaira Ramona, Bienvenida, Pilar, Vicenta, Remedios, Herminia, Balbina, M. Antonia, Brígida, Dominica, Asunción y Gregoria nos evocan a nuestro pasado más reciente e histórico, y en cada una de ellas se respira una paz y un bienestar especial. Confort y relax para pasar unos días en pareja o con familiares o amigos, disfrutando en la piscina, descubriendo Alboraya y degustando los productos típicos de la huerta valenciana, la chufa y los fartons. Contamos con habitaciones Doble Superior, Doble Estándar, Suite Junior y Triple. Cada modelo adaptado para las necesidades de nuestros clientes. Elegancia, estilo, exclusividad… ningún detalle queda al azar. Porque eso es lo que nos distingue y nos hace ser mejores cada día, pensando en la satisfacción de nuestros clientes. Encuentra […]

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Disfruta de la noche de San Juan en La Mozaira

Vivimos en Alboraya, todo un paraíso en el mediterráneo y el mejor lugar para disfrutar del verano y de todas sus posibilidades. Ahora que se acerca la mágica noche de San Juan, es el momento perfecto para reunirse con familiares o amigos en y celebrar el solsticio de verano de la mejor manera posible. La tradición en esta fiesta es organizar grandes hogueras en la playa, y a media noche, llevar a cabo los rituales de depuración mediante el fuego. Según la costumbre, debe quemarse en la hoguera algo viejo o un papel donde hayamos escrito todo lo que nos gustaría cambiar a partir de ahora. El agua es otro elemento importante en esta noche. Darse un baño en el mar durante la noche de San Juan, asegura salud para todo el año. Si se saltan nueve olas dando la espalda al mar, se consigue también la eliminación de energías negativas y aumentar la fertilidad femenina. Celebrar este día en nuestras costas, o en hoteles con encanto como en nuestro, es todo un privilegio. ¿Qué mejor que desconectar durante unos días y venir a disfrutar de nuestro hotel y de paso conocer nuestro pueblo? San Juan es un momento perfecto […]

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